被誉为人间圣果的桑葚,为何那么神奇

2019-11-011355

  

  每年的三四月,就是吃桑葚的好时节,对热衷于养生保健的人士来说,这酸甜可口的桑葚,可是一味“良药”。

  中医将药食同源的中药称为“上药”,桑葚可以说是上药中的上药,基本上男女老少皆宜,男人吃了可补肾固精、女人吃了可养颜抗衰。早在2千多年前,桑葚就已是我国皇帝御用的补品,历代医家也极其推崇,在民间更是有“人间圣果”、“补血果”之称。

  一颗桑葚七味药

  平价补药赛人参

  据《本草纲目》记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明……”

  历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,味甘性寒,入心、肝、肾三经,益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、润燥、通便的佳品,药用价值极高,宜滋补养生,改善体虚和亚健康。

  乐山风铃园了解到常吃桑葚可以起到以下七大作用:

  1、滋阴补肾

  桑葚善滋阴养血、生津润燥、补肾固精,可改善肝肾阴虚所致眩晕耳鸣、心悸失眠、脱发白发、盗汗多梦、腰膝酸软、内热消渴等症。

  2、预防糖尿病

  桑葚中的花青素抗氧化能力极强,可保护胰岛细胞,促进胰岛素分泌,降低血糖。维生素B1则可维持正常糖代谢,预防糖尿病患者的肾脏损伤,避免微血管病变和肾病的发生。

  3、生发乌发

  桑葚可改善头皮血液供给,促进头发生长,含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

  4、美容养颜,延缓衰老

  桑葚中富含白藜芦醇、花青素,可有效清除自由基,能延缓衰老,改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩。
被誉为人间圣果的桑葚,为何那么神奇

  5、增强免疫机能

  免疫力低下,对细菌、病毒等的抵抗力下降,可病发各种疾病。桑椹富含活性蛋白、氨基酸、白藜芦醇、多种维生素等成分,营养价值高,有免疫促进作用,预防疾病的发生。

  6、养眼明目

  常食桑椹可以养肝明目,缓解眼睛疲劳、干涩等症状,增强对较暗光线及变化光线的适应能力。

  7、润肠通便

  桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,增强肠蠕动,改善便秘等症。

  桑葚熬膏,最为滋补

  关于桑葚的吃法多种多样,一般鲜吃较多,但鲜桑葚保存期短容易腐败变质,另外,桑葚药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,脾虚便溏者亦不宜吃鲜桑葚。

  《食宪鸿秘》:“桑葚熬膏,更妙,久贮不坏。”古人会把鲜桑葚熬成膏来吃,用加热的方式,一边能暖胃去桑葚的寒,一边还能保留它的强大功效。